about

無添加の自然派スコーン専門店 鵜来島
http://www.shizenhaugushima.com

【ごあいさつ】
当店は小さなお店ですが、素材にこだわって、ベーキングパウダーや添加物を使用せずに、有機栽培や無農薬の材料を使用して焼き上げた安全で安心してご賞味いただける無添加のお菓子作りをしています。 パサパサした食感が苦手な方でもお口 に合うように栄養士さんが考えて作った、見かけは素朴ですが、食べやすい スコーンです。当店の自然派スコーンを、どうぞご賞味ください。

【素材】
小麦粉・全粒粉:福岡県産
バター: よつ葉バター
卵:福岡県産
粗糖 :喜界島
塩:岩塩(ボリビア産)
シナモン:シナモンパウダー
レーズン:有機栽培
ビート(ビーツ):国内産(無農薬)
ごま 無農薬栽培(喜界島)
メープル:カナダ産(No1ライト)
ゆず:国内産(湯布院/無農薬)
チョコレート:フランス産(有機栽培)
紅茶:スリランカ産(有機栽培)
緑茶:福岡県浮羽産(有機栽培)
オレンジ:愛媛県今治産(無農薬)
ブルーベリー:有機栽培
コーヒー:エチオピア産(野生のコーヒー:人の手を加えず森で育ったコーヒー)
マンゴー:ドライマンゴー(有機栽培)
くり:国産
さくら:国産
うめ:国産

【製品へのこだわり】
食の安全に加え栄養価が高く、美味しいスコーン創り、そして、材料を厳選し、素材の持つ美味しさを充分に引出しながら、こだわりの材料にふさわしい、皆様に愛される味、品質を目指していきます。

【鵜来島のスコーンは添加物を使用しておりません】
ベイキングパウダーも使用しておりません。

【トランス脂肪酸を含む植物油脂は使用しておりません】

【材料を育てる肥料や飼料にまでこだわります】
・小麦粉
福岡県産を使用しています。農薬や品質保持薬剤の事を考えて国産にこだわりました。
・卵
福岡県産を使用しています。
・砂糖
ミネラル豊富な古式原糖を使用しています。古式原糖はサトウキビから作られます。カルシウム、鉄の含有量が多いため、独特の風味とコクがあります。

★おいしい召し上がり方★

【オーブントースターの場合】
3~4分様子を見ながら温めて下さい。(トースターの種類によって異なります)

【電子レンジの場合】
ラップをかけずに、電子レンジで(2個)約10秒温めてください。

【冷凍保存する場合】
袋のまま冷凍庫で保存して、1ヶ月程度を目安にお召し上がりください。

・解凍しない場合
 トースターで長めに焼いてください。

・解凍する場合
 冷蔵庫で解凍し、トースターで温めてください。